Ze Kitchen Gallery

Ce resto est tout l'inverse du précédent (le Caméléon) : une cuisine hyper personnelle inventée par William Ledeuil qui est un chef que j'adore. Cette cuisine faite de textures de cuissons, de bouillons hyper parfumés, de condiments incroyables, de jolis produits (légumes de Thiebault) m'a enchanté à chaque fois. Ce que j'ai aimé : les gouts hyper marqués et hyper nets malgré une assez grande complexité. Le côté, cuisine française matinée d'influences asiatiques, sans pour autant tomber dans la soupe "fusion".
Dessert pas en reste : magnifique glace chocolat blanc wasabi et beaux desserts à base de Gianduja.
Rapport qualité prix vraiment bien à midi.
http://www.zekitchengalerie.fr/