Collaboration De Dietrich

J'entame depuis la rentrée une collaboration fort sympathique avec le groupe De Dietrich.
Après une animation sur le salon Maison et Objets autours de Hot Dogs Fusion, donc à tout sauf à la saucisse, la marque me demande de proposer des déjeuner ou dîners pour leurs clients dans leur Show Room.
Sympa de pouvoir utiliser leur sublime "piano", grande table induction de luxe, et ce, après Pierre Gagnaire, excusez du peu !
Première collaboration : un déjeuner pour 10 personnes avec une cote de veau, champignons de saison, sarrasin torréfié, puis des figues rôties à l'huile d'olive, crème anglaise au romarin, tuile de noix.
La prochaine mardi prochain ! 

Comments

[Alfred]

Bonjour Fabrice,

Nous avons entendu parlé de vos dîners et nous serions intéressés pour en savoir un peu plus et peut-être imaginer quelque chose ensemble.

Excellente journée,

Alfred