Tarte au chocolat

Une pate sucrée qui attendait au frigo, tout ce qui faut dans les placards : mon dessert de Noël sera une tarte au chocolat. Pour le décor : quelques feuilles du balcon ont fait l'affaire... Attention, les feuilles de choux de Bruxelles : hyper difficile à démouler !!!! ;)

NB : pour la réussite des feuilles en chocolat : à mon avis ayez un glaçon à portée de doigts, car comme le chocolat est très fin et vos doigts à 37°, on a vite fait de faire des trous surtout si le démoulage s'avère délicat. Et puis, si vous tempérez le chocolat (vous savez la courbe de température), vous obtiendrez des feuilles plus brillantes.

Comments

[Kalinka la chtie]

une tarte savoureuse.

[cecile en balade]

délicieusement gourmand !
bonnes fêtes
bises