04 juillet 2010

Restaurant Rino, 3e !

Ben voilà, quand je tiens un spot, j'y suis fidèle finalement ! Du coup, même le serveur l'a remarqué et nous a offert une coupette de leur petit chenin pétillant (je crois...). L'entrée : assez fulgurante, une soupe de petits pois avec tout plein de truc dedans, du croustillant, du cru, du vinaigré... TOP ! Le plat : peut-être pas celui que j'ai préféré de tout ce que j'ai gouté ici. Une petite lotte, avec aubergine grillée. La lote : un poil trop cuite. Etrange pour un cuisinier qui sert le cochon rosé ! Mais bon, très pardonnable... [Lire la suite]
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02 juin 2010

Restaurant Rino

Petit buzz dernièrement autour du restaurant Rino, Paris XI. Y ai déjeuné, et vraiment fort bien ! Tout ce que j'aime en cuisine ! Produits, cuissons, assaisonnement, présentation... Courrez-y!  
Posté par fabricebloch à 19:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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