18 septembre 2009
Pates Shangai style, bouillon vinaigré, confiments kumquats figues vertes et travers de porc laqués
Petite improvisation pour mon repas (en retard) d'anniversaire pour les potes du bureau.Je me suis un peu inspiré de ce que j'ai mangé à Kitchen Gallery la semaine dernière et qui fut une grande claque !Donc, j'ai trouvé au marché des kumquats et des...