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        <title><![CDATA[Chez Fabrice]]></title>
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        <description><![CDATA[Mon bloc-note culinaire ! Vous &ecirc;tes de plus en plus nombreux &agrave; le suivre et je vous remercie ! J'esp&egrave;re qu'il vous amuse autant &agrave; lire que moi &agrave; l'&eacute;crire !]]></description>
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    <title><![CDATA[Tartare &quot;tout betterave&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2009/10/20/15490850.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 20 Oct 2015 08:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec la crapodine cuite, la betterave orangée crue, et une jeune feuille de betterave émincée. Le tout bien assaisonné avec un peu d'échalotte, comme le faisait ma grand-mère... ]]></description>
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    <title><![CDATA[le 180°C N°5 arrive le 16 avril en librairie !]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2015/04/03/31830831.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 03 Apr 2015 19:39:13 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[et il est déjà dispo en précommande ici ! ]]></description>
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    <title><![CDATA[Men&amp;Food : campagne de crowdfunding]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2015/03/16/31717031.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 16 Mar 2015 16:40:08 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[On ne s'arrête plus chez 180°C ! Nous faisons actuellement une campagne de crowdfunding pour financer un grand coup de cœur : le prochain livre de Matthieu Paley, photographe au National Geographic : Men&Food. Nous allons en effet éditer ce reportage... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Miamologie]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2015/03/13/31696379.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 13 Mar 2015 12:13:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Avis à tous ceux qui veulent vraiment comprendre ce qu'ils font lorsqu'ils cuisinent ! Le Traité de Miamologie est fait pour eux. Avec le style inimitable de Stephan Lagorce, qui vous délivre des vérités fulgurantes sans jamais se départir de sa plume... ]]></description>
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    <title><![CDATA[180 °C N°3]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2014/04/22/29717835.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 22 Apr 2014 18:19:33 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Disponible à partir du 5 mai en librairie, ou en précommande sur amazon ou www.180c.fr ]]></description>
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    <title><![CDATA[Spécial foodeux : Réservez un dîner de la Saint Patrick exceptionnel au Semilla !]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2014/02/15/29220558.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 15 Feb 2014 19:57:58 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[En partenariat avec 180°C... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Ateliers culinaires Chez Fabrice]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2014/01/27/29056436.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 27 Jan 2014 14:37:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un très sympathique atelier culinaire autours de recettes du terroir ce week-end en partenariat avec www.labelleassiette.com. Si vous aussi vous soubhaitez organiser un atelier gourmand, n'hésitez pas à me demander une prestation sur mesure ! (6 personnes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Galette des Rois 2014 !]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2014/01/02/28832679.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 02 Jan 2014 15:36:33 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est le moment de faire vos commandes ! Tout maison, feuilletage et crème d'amande. Pour 6 personnes minimum. 3,5 euros la part (donc multiplier pour avoir le prix de votre galette...). Fève et couronnes fournies. A venir chercher dans le 10e. ]]></description>
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    <title><![CDATA[Soles soufflées à la farce mousseline de St Jacques : en cours]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2013/12/31/28811367.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 31 Dec 2013 12:12:09 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Idée de petit repas de réveillon piochée grace à l'émission diffusée sur Arte : Repas de Fêtes. Première étape : désarêter les soles par le haut : les premiers filets : aucun soucis : ceux du bas : faut s'accrocher pour pas faire de la charp ie ! Ca s'est... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Dîner / démo avec un maître sushi dans mon atelier demain soir (samedi 21 décembre 2013)]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2013/12/20/28704741.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 20 Dec 2013 14:58:33 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Si vous êtes intéressés pour admirer les découpes de poisson en direct et déguster quelques sushis de très bonne qualité, il reste 1 PLACE demain soir en mon atelier ! PAF : 15 eur Dépêchez-vous ! A mon avis dans 30 minutes la place est prise... Lien... ]]></description>
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    <title><![CDATA[180°C des recettes et des hommes : Offre spéciale lecteurs du blog]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2013/11/18/28458593.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 18 Nov 2013 13:32:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour les lecteurs de ce blog, une belle idée de cadeau de fin d'année ! Le coffret regroupant les N°1 et N°2 de la revue dont j'assure la direction artistique : 180°C, des recettes et des hommes. 35 euros au lieu de 39,80 euros, frais de ports compris.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Table d'hôte 180°C N°2 !]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2013/10/21/28257996.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 21 Oct 2013 11:10:24 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce mardi 21 octobre, je propose un repas-table d'hôte autours des recettes du 180°C N°2. Quoi de mieux pour découvrir notre nouvel opus en "live" ? Au menu : Amuse bouche : Radis noir et thon crémeux Entrée : Carpaccio de cerfeuil tubéreux au piment,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[180°C N°2]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2013/10/05/28153320.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 05 Oct 2013 15:47:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Nemanquez pas le N°2 de 180°C des recettes et des hommes ! Chez votre libraire dès le 10 octobre ! ]]></description>
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    <title><![CDATA[180°C des recettes et des hommes N°2]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2013/09/09/27983229.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 09 Sep 2013 11:28:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ca y est ! Nous avons bouclé le N°2 de notre revue culinaire et partons en impression la semaine prochaine pour une sortie en librairie le 4 octobre ! N'hésitez pas à nous suivre via facebook ou twitter pour avoir des nouvelles ! facebook.com/180C.LaRevue... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Abonnement 180°C]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2013/06/27/27519903.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Jun 2013 11:45:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ca y est, nous avons enfin mis en place la possibilité d'abonnement à notre revue 180°C ! Alors n'hésitez -pas, car en plus c'est un énorme soutient pour toute la rédaction, afin de conserver notre indépendance et notre exigence de qualité ! ABONNEMENT... ]]></description>
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    <title><![CDATA[signature 180 C a Marseille]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2013/06/22/27485116.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 22 Jun 2013 10:45:36 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Amis Marseillais, rendez-vous ce jour à la librairie Maupetit (142 la Canebière) ce 22 juin de 17 à 19 h ! ]]></description>
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    <title><![CDATA[Apps 180°C : le carnet de recettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2013/06/12/27390315.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 12 Jun 2013 19:09:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[A tout les Geeks et autres allergiques au papier et scotchés à l'iPad, je vous annonce que nous avons réalisé une Apps du carnet de recette de 180°C. Le prix : 4,49 euros. Pas de raison de vous en priver ! A vous tous les secrets des Pasteis de Nata,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Burger's Banquet / Marseille]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2013/05/07/27103053.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 07 May 2013 19:23:25 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ca y est ! La mode des burgers "gourmet" a attient la cité Phocéenne ! Et j'y suis un tout petit peu pour quelque chose puisque j'ai aidé à élaborer la carte de ce nouveau lieu, très beau et très gourmand ! Si vous êtes à Marseille, n'hésitez pas à y... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Dernière Saint-Jacques]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2013/05/04/27077937.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 04 May 2013 15:28:03 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Au Tréport ce matin : les dernières Saint-Jacques de la saison ! Et parmi elles de véritables mastodontes...Un délice ! Même le corail était hyper goûteux. Juste snakées une face à l'huile d'olive puis cuisson terminée en arrosant avec un peu de beurre... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Revue 180°C : succès ! Réimpression !]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2013/04/24/27002691.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 24 Apr 2013 19:20:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je reviens (épuisé) de 2 jours marathon de calage de la 2e édition de la revue 180°C dont toute la presse a parlé pour notre plus grande fierté !Ca y est, les stocks sont reconstitués ! Vous pouvez vous précipiter chez votre libraire pour l'acheter ou... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le vrai scandale alimentaire]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2013/04/22/26983435.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 22 Apr 2013 13:21:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'avais soufflé l'idée d'un sujet "conso" à ma soeur Aurelia Bloch , qui a fait une très bonne chronique dans l'émission C'est au programme. Je suis effaré par la "non compréhension" et des journalistes sur le plateau et des "consommateurs" qui réagissent... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Un Chef à ma Porte à Lacanau]]></title>
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    <pubDate>Fri, 19 Apr 2013 19:50:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce samedi, 19h20 (20 avril 2013) : retrouvez moi sur Gulli dans Un Chef à ma Porte à Lacanau. Bon, j'avoue... J'avoue ????? C'était la première fois que j'épluchais des soles, et devant les caméras par dessus le marché !!! (je les fais toujours meunière... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Oeuf de printemps ]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2013/04/19/26958584.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 19 Apr 2013 01:30:22 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un plat que j'ai bien aimé concevoir pour le dîner donné ce soir !Des petits pois et fèves liées dans un pesto. Un oeuf mollet recouvert d'un velouté à base de cosses de petits pois, cerfeuil et asperges centrifugés, lard fermier et poitrine fumée séchée... ]]></description>
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    <title><![CDATA[180°C de nouveau disponible sur Amazon !]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2013/04/13/26916906.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 13 Apr 2013 12:52:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'aventure 180°C continue ! Le premier se vend très bien ! Et nous sommes partis pour une seconde impression pour pouvoir fournir ! Nous avons vraiment besoin de ce succès pour pouvoir financer le N°2, toujours de manière indépendante, prévu en octobre... ]]></description>
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    <title><![CDATA[C'est au programme : les vrais-faux légumes oubliés]]></title>
    <link><![CDATA[https://chezfabrice.canalblog.com/archives/2013/04/12/26907517.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 12 Apr 2013 00:02:08 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[http://cestauprogramme.france2.fr Une petite chronique avec Aurélia Bloch, Terroir d'Avenir et moi-même pour essayer de vous faire comprendre la différence entre VRAIS légumes anciens et légumes issus de semences industrielles avec un look pseudo-ancien...... ]]></description>
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