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Chez Fabrice
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26 juillet 2012

Note : ne pas oublier de faire un post...

... sur Rollinger. Sinon, je vais oublier tous les détails d'une sublime escapade bretonne ce printemps !
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26 avril 2012

Mon programme entre mai et septembre :

Rollinger — Bras — Da Costa — Gauthier Non, non, je vous jure, c'est pas QUE pour le plaisir, c'est aussi pour le boulot ! (l'inspiration, tout ça...)
15 avril 2012

Je passe devant Fauchon avec mon neveu...

... de 3 ans et demi, et il regarde la vitrine et me demande de lui acheter des macarons... Est-ce normal ???
8 mars 2012

Vous ne ferez plus jamais votre vinaigrette comme avant ! ;)

http://www.youtube.com/watch?v=emOTEHJqonc
6 février 2012

Hahahaha !!!!

Je suis tombé sur le blog culinaire le plus insupportablement, caricaturalement, extravagament bobo !!! Un pure délice... on a envie d'embrocher le mec et de le bouffer ! ;)
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4 juillet 2010

Jambon iberico + amandes torréfiées

c top parrait-il ?
22 juin 2013

signature 180 C a Marseille

Amis Marseillais, rendez-vous ce jour à la librairie Maupetit (142 la Canebière) ce 22 juin de 17 à 19 h !
9 avril 2013

RENCONTRE JEUDI 11 AVRIL A 19 H A LA LIBRAIRIE L'ARBRE A LETTRE

Venez me retrouver ainsi que l'équipe de 180°C, le nouveau MOOK culinaire dont tout le monde parle en ce moment, jeudi 11 avril à 19h00 à la librairie L'Arbre à Lettres, 14 rue Boulard, Paris 14e, métro Denfer-Rochereau.
11 mars 2013

Un Chef à ma porte à Meudon

Si vous avez manqué l'émission, vous pouvez encore la suivre en replay ICI ! Où l'on apprend qu'un kaki pas mur, même cuit, reste un kaki pas mur ! Et qu'un financier supporte assez peu que l'on lance un jocker pendant sa cuisson ! ;)
12 décembre 2011

Tiens, une petite info resto comme ça...

Une copine m'a refilé ce tuyau, non encore testé mais prometeur dans le genre petite gargotte sympatoche de l'acabit du resto ravioli de Belleville. C'est à Montreuil, chez Madame Lee, et ça n'a pas de nom... plus d'infos là : http://www.facebook.com...
14 novembre 2011

Concours 100 e abonné a la newsletter !!

J'ai ma gagnante ! je viens de lui envoyer un petit mail.
25 mars 2010

Moteur de recherche interne

Chouette ! Ils se sont améliorés chez Canalblog ! J'ai pu rajouter un moteur de recherche interne au blog qui je pense vous sera très utile ! (en tout cas à moi en tout cas !)
8 février 2010

Prochainement...

...compte rendu de mon premier mariage en tant que chef !
4 avril 2013

Un Chef à ma Porte à Brunoy

Un Chef à ma porte à Brunoy ce samedi 6 avril 19h20 sur Gulli : où l'on apprend qu'à part le Bamix : tous, absolument tous les appareils électroménagers sont mes ennemis. Le siphon en fait partie ! ;)
28 novembre 2011

Pour Noël...

... J'hésite entre la dinde Rouge des Ardennes ou une poularde La Flèche pour proposer à mes convives... et vous ?
26 avril 2010

Pensée du jour

Je ne veux plus manger de la nourriture sphérisée.
23 septembre 2009

NEWS Diners de Fabrice

Les pigeons seront remplacés par de délicieux petits perdreaux trouvés au marché !
27 janvier 2011

6 mai 2012

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