Chez Fabrice

29 février 2012

De retour de Marrakech : envie d'un tajine !

4 jours de vacances, c'est pas suffisant ! Alors j'ai décidé de prolonger avec un bon tajine perso. Tiens! Pour une fois je vais vous donner la recette ! Tajine de pintade/abricot/kumkwats pour 4 personnes 1 pintade 2 carottes Quelques oignons grelots...

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Tags: tajine de pintade abricot kumkwat

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21 février 2012

1855.com : remboursement enfin obtenu !

Enfin ! Après 2 relances de la DGCCRF (avec en leur sein quelqu'un de vraimen très bien qui gère le dossier !), j'ai enfin mon remboursement. C'est fou ce qu'il faut lutter dans la vie pour obtenir juste ce qu'on nous doit !!

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20 février 2012

Hahaha ! again !

Bon, ça suffit ! Y'en a qui viennent me voir genre en chuchotant : "alors ? A moi tu peux me le dire, hein, en OFF, c'est quoi ce blog ?", d'autres me traitent de vierge éffarouchée (oui je suis vierge, mais ascendant balance et mon annive c'est le 11...

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Tags: httpquedelabouche.typepad.com

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17 février 2012

Tarte au chocolat d'après Pacaud

Réalisée mercredi dernier avec mes élèves d'après une recette de Bernard Pacaud de l'Ambroisie.Incroyablement aérienne : adoptée à l'unanimité comme LA tarte au chocolat ! (vous remarquerez la classe de la vaisselle dont je dispose au collège pour mes...

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Tags: tarte au chocolat

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16 février 2012

Un article dans legout.com

ICI

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6 février 2012

Hahahaha !!!!

Je suis tombé sur le blog culinaire le plus insupportablement, caricaturalement, extravagament bobo !!! Un pure délice... on a envie d'embrocher le mec et de le bouffer ! ;)

Posté par fabricebloch à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 février 2012

Tarte Bourdaloue

Enfin je ne sais pas si on doit dire Bourdaloue, car la recette originale est à la frangipane et là, c'est de la crème d'amande... En tout cas, un week-end à revisiter ses classiques n'est pas tout à fait un week-end perdu !!

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Tags: tarte bourdaloue

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3 février 2012

Ah merde, encore une idée marrante sur le facebook d'un pote !

décidément je fais que piquer des trucs en ce moment, mais là c'est irresistible ! Sauf que hors de question de cuisiner des Knakiches et des Panzanoches ! Mais tout de même, avec des spaghettis à l'encre de sèche et je sais pas quoi, ça peut devenir...

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3 février 2012

poisson en croute

image piquée sur le facebook de Flo et Mimolette (sorry) car je veux absolument me souvenir de ce petit montage pour une future recette !

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