Amuse bouche : soupe de moules au jus de granith smith

Tout est dans l'intitulé... Le tout étant d'avoir une centrifugeuse pour obtenir un jus de granith smith bien frais.

Comments

[fabrice]

oui, j'en ai collé ds plusieurs plats, c'est tellement fastidieux à décortiquer, autant rentabiliser ! ;)
Au fait, pour l'association cerises confites-produits de la mer, je vous prends au mot, ça sera un petit défit, bientôt une petite recette sur mon blog ! (et avis aux amateurs pour en proposer aussi !)

[Cooking Girl]

Ah bah oui evidemment!!! En plus en parcourant les autres recettes, j'ai vu qu'il y en avait ailleurs et c'etait plus "reconnaissable".
Des cerises confites!!!!!!! MAis ou va-t-elle chercher ses idees? :-(

[fabrice]

non, tout simplement des pépins de grenades !

[Cooking Girl]

Et le rouge qu'est-ce que c'est?
Des cerises cofites???