Chez Fabrice

15 juillet 2010

Table d'hôte Nomade Paris X, le 23 juillet

J'organise un Dîner Nomade échelle Table d'Hôte le 23 juillet prochain. Ce sera certes moins spectaculaires qu'au Cerfav mais on jouera le petit comité et la convivialité ! PAF : 30 euros23 juilletParis XMax 6 convives (en tout !)

Posté par fabricebloch à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table d'hôte, dîner Nomade, Paris X

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15 juillet 2010

Tables d'hote Nomades

Merci à tous ceux qui m'ont encouragé suite à la diffusion du petit sujet sur M6-Zone Interdite !Avant les vacances, je vais organiser "au dépoté" quelques tables d'hôtes nomades sur Paris ! Alors guettez le blog, je mets en ligne très vite les infos...

Posté par fabricebloch à 00:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Zone Interdite, M6, Diner Nomade, Table d'hôte nomade

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7 juillet 2010

Fabrice sur Zone Interdite le 14 juillet

A vos postes sur M6 à 20Hh40, avant le feu d'artifice !

Posté par fabricebloch à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dîners nomades, Zone Interdite, M6

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4 juillet 2010

Restaurant Rino, 3e !

Ben voilà, quand je tiens un spot, j'y suis fidèle finalement ! Du coup, même le serveur l'a remarqué et nous a offert une coupette de leur petit chenin pétillant (je crois...). L'entrée : assez fulgurante, une soupe de petits pois avec tout plein de...

Posté par fabricebloch à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Restaurant Rino

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4 juillet 2010

Jambon iberico + amandes torréfiées

c top parrait-il ?

Posté par fabricebloch à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2010

Tournage de l'émission C'est au Programme de France 2 au Kitchen Studio

Aujourd'hui, encore une journée de tournage TV ! Décidément je les enchaîne en ce moment !Là, il s'agissait d'une petite chronique filmée au Kitchen Studio de Boulogne Billancourt (un beau lieu ou prendre des cours de cuisine avec des chefs !) sur les...

Posté par fabricebloch à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: C'est au programme, Eric Leautey, France 2, Kitchen Studio

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27 juin 2010

Restaurant Rino bis

Après un déjeuner fructueux, j'ai réservé pour le dîner avec des amis.Vraiment pas déçu ! Toujours un respect des produits formidable ! Bon, faut aimer les cuissons basse température même pour le porc servi TRES rosé ! Mais moi : j'aime !Très jolis dressages,...

Posté par fabricebloch à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rino

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27 juin 2010

Tarte fine aux abricots parfumée au thym

La quintessence d'une tarte : de la pâte et des fruits ! Et ce que j'aime dans les tartes fines, c'est qu'on ne voit plus la frontière toute tenue entre les fruits et la pâte !

Posté par fabricebloch à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte fine aux abricots thym

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23 juin 2010

Home made pizza

Quelquefois, rien de mieux qu'un truc simple : une bonne pizza maison ! La pate c'est tellement simple et rapide ! Ensuite, de bons ingrédients et basta ! Il manque juste le petit côté cuit au feu de bois... Tien ! je me demande ce que ça aurait donné...

Posté par fabricebloch à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza maison

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21 juin 2010

Dîner Nomade au Cerfav/Pantin le 15 juin

Le dernier Dîner Nomade fut un véritable marathon ! En effet, j'avais le plaisir d'acceuiilir une équipe de tournage de l'émission Zone Interdite (diffusion début juillet a priori).Je tiens particulièrement à remercier Hélène du Cerfav (Centre Européen...

Posté par fabricebloch à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dîner Nomade, Cerfav, Zone Interdite

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